蓮藕花生玉米排骨湯是一道家常菜, 可以並不是每個人都瞭解這道菜的詳情, 如果大家有興趣的話可以跟隨小編一起來瞭解一下, 首先要記得去超市挑選一些新鮮的玉米粒跟蓮藕, 在購買排骨的時候儘量選擇排骨上瘦肉比較多的那一種, 一道菜要想做好, 一方面要靠技術, 另一方面也要選擇一些不錯新鮮的食材, 兩者缺一不可哦!
蓮藕花生玉米排骨湯的做法
1.排骨焯水
2.蓮藕洗淨去皮切大塊, 生薑切片, 花生洗淨
3.所有材料入湯煲, 大火開後轉小火2小時, 調鹽食用
特別提示:花生一定要洗淨再泡,
在所有主食中, 玉米的營養價值和保健作用是最高的, 可預防心臟病和癌症。 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。 研究人員指出, 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。 此外, 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用, 刺激大腦細胞, 增強人的腦力和記憶力。
排骨 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效, 適宜於氣血不足, 陰虛納差者。 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,
排骨有很高的營養價值。 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效, 適宜於氣血不足, 陰虛納差者。 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
蓮藕花生玉米排骨湯的介紹就是說到這裡了, 如果你們覺得不錯的話可以好好的煮一次哦, 建議大家在快煮好的時候往裡面加一點醋, 這樣可以保證味道更加鮮美。 同時也不會讓排骨裡面的鈣質流失, 這個小方法可是很管用的呢, 大家試一試吧。