白菜雞蛋餡餅的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做白菜雞蛋餡餅吧。

1.121剁好的白菜餡加入鹽攪拌後攥去多餘的水分放入小盆加入蔥薑碎。

2.212白菜雞蛋餡餅食材。

3.雞蛋打散， 油鍋熱了放入雞蛋炒成碎末。

4.然後放入白菜餡上， 放入所有的調味料。

5.攪拌均勻後即可， 可以看看口味是否合適， 不行在稍微加點鹽， 我是白菜裡已經有鹽了，

6.麵團稍微揉一下。

7.然後搓成長條切成均勻的劑子， 可以切7-9個， 按扁擀成皮， 放入餡。

8.包成包子。

9.然後熱鍋後放入少許油轉小火倒著放入包子按扁蓋上蓋子烙。

10.兩面著色均勻， 鼓起就可以出鍋了。

11.做好的餅放入小筐中， 可以避免水汽不好吃了。

白菜雞蛋餡餅的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。