會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道魚籽豆腐煲試一下。
1.魚籽去除魚腸, 清洗乾淨, 濾幹備用
2.青紅尖椒斜切成圈, 大蒜切末, 生薑切片
3.豆腐切成2CM見方的小塊
4.煎鍋倒入油, 開小火, 冷油下入魚籽, 慢慢煎至兩面金黃, 魚籽熟透
5.將煎好的魚籽盛入煲中
6.將尖椒、生薑、大蒜過油煸香
7.將豆腐塊、煸過的尖椒、薑蒜倒入煲中, 加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料
8.加入適量清水, 攪拌均勻後, 中火煮沸後轉小火, 燉25分鐘即可, 最後加入雞精調味
天天下館子,