我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於涼拌芹菜金針菇這道菜的做法。
1.金針菇洗淨瀝幹水, 芹菜去葉切斷兒洗淨, 胡蘿蔔切洗淨切絲
2.1把焯好的金針菇、芹菜和胡蘿蔔放一個盆中
3.2鍋中放水煮沸, 加少許鹽和植物油(這樣焯出的菜顏色更豔麗), 分別放入金針菇和芹菜、胡蘿蔔焯水(金針菇單獨焯水, 芹菜和胡蘿蔔可以一起焯水), 焯水後放涼水中沖一下
4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌勻即可
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,