做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於桂花米飯餅的具體做法。
1.雞蛋打入剩米飯中。 我用了兩個雞蛋
2.12放適量奶粉
3.21放桂花適量
4.1拌勻
5.2放少許糖粉
6.不是特別幹的那種, 充滿蛋液的那種, 圖片中的狀態可以參考下, 太幹容易散, 蛋液太多也容易散且沒辦法煎的米飯粒脆脆的
7.鍋中刷一層薄薄的油, 先不開火
8.1用勺子壓下輕輕
9.2取一大勺子蛋液米飯
10.然後用勺子整型下, 圓點儘量
11.開火先大火煎5-8秒。
12.煎到米飯餅可以輕易移動, 表面蛋液開始凝結。 不要提前翻面。 沒有煎夠時間容易散哈, 翻面再小火煎, 喜歡吃脆一點的可以多煎一會兒
13.做好的煎餅。 。 。 嘿嘿
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道桂花米飯餅