腐竹木耳的做法大全是什麼

人們在平時會接觸到各種各樣的食物， 很多的食物往往讓人們讚不絕口， 現在我要向大家介紹的一道美食就是腐竹木耳， 相信在平時是有很多的人吃過的， 木耳和腐竹本身都是具有非常豐富的營養的， 因此對於人們而言， 是可以經常使用的， 但是有很多人對它的做法往往不是很清楚， 下面我就給大家進行詳細的介紹， 大家趕緊來看看吧。

腐竹木耳的做法， 具體介紹如下：

1.首先需要做的就是的將黑木耳提前3小時左右用冷水泡發， 腐竹提前2小時左右用溫水泡發

2.然後需要做的就是將泡發的腐竹瀝幹後切成約5釐米長的段，

3.之後就是將熱鍋放油， 下入生薑與大蒜爆香後放入腐竹與黑木耳， 快速翻炒幾下後加入剁辣椒與適量的蠔油

4.再就是加入少許水燜約3分鐘， 使之更好地入味

5.最後就是放入適量的鹽、蔥段、生抽快速地炒勻後倒入水澱粉勾薄芡即可。

上面所講的就是有關“腐竹木耳的做法大全是怎樣的”的內容的介紹， 相信通過上述的介紹， 大家對於腐竹木耳的做法大全的知識也有一定的瞭解了， 對於那些平時喜歡吃腐竹木耳的人們來書， 這道菜的做法往往是比較簡單的， 大家自己平時在家就可以多去嘗試的， 這樣也就能很好的享受美味的。