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蘿蔔絲雞蛋餡餅的做法

自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹蘿蔔絲雞蛋餡餅的做法, 自己動手做起來

1.12雞蛋一個打散, 用油炒成蛋花

2.21另外再放些蔥花在旁邊炒香

3.1加入鹽翻炒均勻後, 再倒入些蔥花關火, 即是雞蛋胡蘿蔔餡並放涼

4.2倒入去皮並切好的胡蘿蔔絲

5.麵粉加入溫水混合成團

6.放冷藏室一晚上取出, 如果比較沾, 可撒些粉

7.然後分成七份

8.每份取出擀平擀圓

9.然後包入餡料

10.包好後收口

11.在案板上灑些粉把小圓餅放上, 就不會沾了

12.平底鍋, 放少許的油, 將小圓餅放入,

正反面烙至金黃色即可

蘿蔔絲雞蛋餡餅看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。

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