經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好蜜香桂花餅。
1.12碗裡放入面, 倒入油, 用筷子攪拌均勻
2.21和成油面
3.1和成水油面, 餳發半個小時
4.2另取一個盆, 放入麵粉, 倒入油、水, 攪拌均勻
5.往油面裡加入糖桂花、蜂蜜。 揉勻
6.案板, 刷上油, 把餳好的面, 擀成圓餅
7.1按扁, 用擀麵杖擀成薄片, 再左右向中間折, 上下向中間折, 翻面再擀開, 重複前面的動作,
8.2把拌有糖桂花的油面, 包入水油面裡
9.把擀好的薄片, 從下向上, 卷起
10.就成大小一樣的劑子
11.用手按扁
12.把按好的餅的一面, 均勻的抹上水
13.沾有水的一面, 放在芝麻上, 沾上芝麻
14.電餅鐺預熱, 把沾有芝麻的餅放入電餅鐺中烙熟即可
今天介紹的這道蜜香桂花餅的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!