花生米的做法有很多， 糖花生米是非常美味的， 很多人都對於花生米的做法並不是很瞭解， 所以就不能在自己想吃糖花生米的時候就吃上， 每個人都想進一步的去嘗試一下自己做一做糖花生米， 糖花生米的做法也是非常簡單的， 備足原料， 下面就讓我們一起瞭解一下糖花生米的做法有哪些吧。
做法一：
1、把花米放入油中微炸,目的是為了去除花生米上面那層粉紅色的皮。 把去皮的花生米放在吸油紙上吸去多餘的油備用。
2、在乾淨的鍋內放入水和白糖,比例2:1。 先用大火燒,當糖水起泡的時候改為小火,直到鍋內的糖水鏟起可以看到絲,就可以放入去皮的花生米,小火快炒,當糖水包裹著花生米且呈金黃色就可盛出食用
做法二：
原料配方 花生米1公斤 白糖0.5公斤 花生油50克
製作方法
1.將花生米用文火炒熟去皮， 分成兩瓣。
2．將油倒入鍋裡， 待油熱時放上糖並不斷翻砂。 待糖全部化後， 將花生米倒進鍋內與糖混合。
3．趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）。 用鏟湯勺用力將其壓平壓緊（四角更應壓緊）， 5分鐘之後， 將盤扣過來， 把花生糖倒在一塊乾淨的面板上。
4．待糖開始變硬， 但尚溫熱時， 用刀切成薄片， 待其完全冷卻後即可。
我們都可以通過以上的糖花生米的做法有哪些來做出來符合自己口味兒的花生米，
