黃花菜和黃瓜都是我們日常餐桌中非常常見的菜品, 黃花菜的製作方法可能相對黃瓜來講少一些, 這兩種菜不但可以分開製作而且還可以炒在一起食用, 並且口感還特別的好, 黃瓜的清香味嵌入到黃花菜中會讓人有一種特別享受的感覺。 為了能夠讓更多的人瞭解黃花菜炒黃瓜下面我們就對黃花菜炒黃瓜的製作方法做出詳細的描述。
黃花菜有較好的健腦, 抗衰老功效, 是因其含有豐富的卵磷脂, 這種物質是機體中許多細胞, 特別是大腦細胞的組成成分, 對增強和改善大腦功能有重要作用,
黃花菜炒黃瓜的製作材料:
主料:黃花菜15克,黃瓜150克
調料:植物油12克,鹽3克,味精2克
黃花菜炒黃瓜的做法:
1. 黃瓜洗淨切塊;
2. 黃花菜去硬梗漂洗乾淨;
3. 鍋放爐上, 倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜, 快速翻炒至熟透時加入鹽、味精調味即成。
由此可知, 黃花菜炒黃瓜的製作方法並不困難,