血液乾淨， 身體自然會健康。 由於人體在新陳代謝過程中會產生廢物， 雖然身體自身有淨化血液的能力， 但是體內廢物積蓄過多會對身體造成極為不利的影響。 常吃一些淨化血液的食物， 可以及時排除體內毒素， 讓身體免受疾病的威脅。
研究表明， 科學地選擇如下食物， 有助於排出人體產生多種“毒素”。 這類食物主要有：
粗糧。
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢， 使體內毒物不會久滯腸道。 粗糧中含有許多細糧或精加工食品所欠缺的特殊的維生素和礦物質。 這些營養素有助於調節腸胃內環境，
水果或果汁。
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。 水果味道雖多呈酸味， 但在體內代謝過程中能變成鹼性， 並能使血液保持鹼性。 特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”， 最終經排泄系統排出體外。
豆豉。
研究發現， 吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。 還能促進體內新陳代謝， 清除血中毒素， 起淨化血液作用。 此外， 豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶， 含大量B族維生素和抗菌素， 可防老年癡呆症。
葡萄酒。
飲葡萄酒有益心臟健康。 它含有豐富的檸檬酸， 也屬鹼性飲料， 這是眾多酒精飲料不具備的。 有報導， 飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，
海帶。
含大量膠質， 能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。 腫瘤病人接受化療時多吃海帶是有益的。 它們都屬鹼性食品， 有淨化血液作用。 常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。
黑木耳。
黑木耳能抑制血小板凝聚， 可降低膽固醇， 對心腦血管疾病有益。 黑木耳中的膠質， 有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外， 清滌胃腸。
綠茶。
綠茶中有許多解毒因數， 它們易與血液中有毒物質相結合， 並加速從小便排出。 常飲綠茶還能防癌和降血脂。 吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
綠葉蔬菜。
綠葉菜中多為鹼性， 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，
