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熬夜白領 四款藥膳養好身體

白領人群大多會因為工作繁忙而熬夜加班, 長期如此對身體健康危害非常大。 熬夜一族必須要有好的體能來支撐, 因此要主動出擊調養好身體。

1、黃芪鱔魚湯

將鮮活鱔魚宰殺, 刮去骨和內臟, 洗淨切絲, 黃芪切片, 用紗布包好。 將鱔魚絲, 黃芪藥包和薑共放入沙鍋內, 加水適量煮熟起鍋前棄藥包, 加入鹽、味精、調味即可。 吃肉喝湯。 補血生血, 祛濕通絡。 適用於因氣血虛弱所致的少氣懶言, 頭暈眼花, 體倦乏力等症。

2、豬肉杞子湯

將豬肉切片, 枸杞子洗淨備用。 將枸杞子、豬肉片及精鹽少許, 燒熟20分鐘使肉熟爛後,

加入適量香油即可。 佐主食進餐。 滋補肝腎, 益氣和中。 適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴, 視物昏花, 雙目乾澀, 腰腿酸痛, 氣短乏力等病症的食療。

3、八鮮大補湯

將人參用溫水濕潤切成薄片, 干貝、海米用溫水浸泡, 火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊, 海參切小丁控去水分備用。 先將豬肉入鍋, 投入蔥、薑、料酒烹炒, 加水適量, 再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉, 武火煮開後, 用文火燉至肉爛, 再加入海參丁、人參片燜片刻, 調味即成。 佐餐食用。 養肝益脾, 培補元氣, 適宜於精力不旺, 身體虛弱者。

4、首烏鯉魚湯

將鯉魚除去內臟洗淨切成小塊, 何首烏水煎取藥汁備用。 將鍋內加水適量, 放入少許鹽, 燒開後放入魚塊, 待魚熟時,

倒入何首烏汁, 煮開後即離火盛到碗內, 加入花椒粉、胡椒粉等調料即成。 強精, 補肝腎。 適用於肝腎不足、鬚髮早白、未老先衰、失眠多夢等症。

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