生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於家常蝦仁豆腐這道菜的做法。
1.12將豆腐切成2釐米左右的小塊。
2.21入鍋煎制。
3.1吸油紙吸下油。
4.2煎到兩面金黃撈出。
5.毛豆仁洗淨。
6.加水加鹽煮熟後涼水裡沖下, 瀝幹水份。
7.碗裡放生抽、蔥薑蒜、蒜蓉辣醬、白糖、鹽、水, 調成汁。
8.點火, 將毛豆仁放入炒鍋內翻炒幾下。
9.再加入煎好的豆腐跟蝦仁。
10.加入蝦仁。
11.將調好的汁倒入, 輕轉動下鍋, 使醬汁分佈均勻,
12.最後撒些雞精跟蔥段即可。