自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹金沙南瓜的做法， 自己動手做起來
1.南瓜去皮， 並切成2-3毫米薄片條
2.1鍋中燒開水， 加少量鹽， 放入南瓜
3.2鹹蛋黃用勺子壓碎， 加1大匙白開水和勻
4.1鍋裡倒少許油， 蛋黃放進去， 拿鏟背順時針推攪
5.2煮約8成熟即可撈起並瀝去水分
6.小火炒到起泡泡了就可以了
7.將南瓜倒進去翻炒， 使蛋黃均勻的附著在南瓜上， 加適量鹽調味即可
8.注意不要把南瓜炒得太碎了， 否則會影響美觀哦， 好了， 起鍋裝盤
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了，
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