人人都知道飲食健康的重要性， 所以， 很多人都會非常在意自己的一日三餐。 因為人們越來越重視飲食保健， 網上就流傳了不少營養知識。 但小編我要提醒你， 有一些所謂的營養知識， 其實都是營養禁忌， 如果你用這些飲食方法去養生， 就是在傷害性命。 下文盤點了一些營養禁忌真相。
1.吃碳水化合物會讓人長胖
實話實說：適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。 機體利用碳合成能量， 長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。
2.每天喝2升水
實話實說：你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分，
3.棕色穀物是全營養穀物
實話實說：棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。 買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物， 每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物， 以減少患心臟病， 糖尿病及中風的風險。
4.吃蛋會升高膽固醇
實話實說：有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。 然而， 食用適量的蛋， 這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。 研究表明， 每天吃一個蛋不會升高膽固醇水準， 蛋是體內營養的重要來源。
5.所有酒都是有害的
實話實說：再次強調， 適量是關鍵。 飲少量葡萄酒及啤酒被認為是適量的， 不會對健康成年人的身體帶來任何有害影響。 酒精是一種抗凝劑， 紅葡萄酒還是種抗氧化劑， 所以每天飲入少量是有益健康的。
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