電壓鍋成了家家戶戶常用的電器電壓鍋， 平時不僅可以煲湯， 還可以用來做飯炒菜， 平時的時候我們向來喜歡用電壓鍋做豬蹄湯喝， 特別是在這個寒冷的冬季用電鍋做上一鍋豬蹄湯， 味道好滋味香濃， 同時又可以補充人體的免疫力， 接下來的文章來為大家介紹一道電壓鍋豬蹄湯的製作方法， 保證能夠得到大家的歡迎。
食材
主料豬腳450g花生150g輔料鹽適量薑適量蔥適量花椒適量八角1粒
步驟
11.準備好原料。
22.將豬腳涼水入鍋煮開一分鐘， 去除雜質。
33.準備好配料， 我喜歡吃姜， 所以薑放的多點。
55.設定好程式， 壓力鍋開始工作。
66.待泄壓後即可食用。
小貼士
豬腳要飛水去除雜質。
電壓力鍋密封很好， 所以水發蒸發很少， 適量減少水的用量， 不要放太多水， 以免成品香味下降。
以上為大家介紹的這一套電壓鍋燉豬蹄湯味道好， 而且我們要控制好火候， 最好是加入八角配料， 包括料酒這樣做出來的豬蹄才能夠香酥， 爽滑， 在處理豬蹄的時候， 大家可要注意把豬蹄處理的乾淨衛生一些。
