1.把韭菜,豬肉,蝦仁去蝦線剁碎
2.先把調料放下肉餡攪拌上勁,再加入韭菜攪拌均勻
3.麵粉加水和一點鹽揉成軟硬適度的麵團餳至10分鐘。
4.將餳好的面揉成條, 切成小劑子。
5.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
6.把擀好的餃子皮放入餡包成餃子。
7.把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
8.鍋中放水, 水開後下餃子,煮七八分鐘即可食用,中途我沒加水,這樣出鍋的餃子不粘連,怕撲鍋可以把鍋蓋拿起一會再蓋上
9.出鍋嘍~~~
蝦仁韭菜豬肉水餃介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!