對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下果醋黃花菜的做法。
1.將新鮮黃花的花蕊去掉。
2.1泡好的黃花用開水焯一下。
3.2然後將新鮮黃花放淡鹽水中浸泡30分鐘。
4.萵筍切絲, 撒上適量鹽攪拌均勻醃5分鐘。
5.瀝幹黃花和萵筍的多餘水分, 淋入蘋果醋, 撒少許鹽、糖。
6.最後可依個人喜好倒入一勺辣椒油, 攪拌均勻即可。
果醋黃花菜介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣,