紅蘿蔔是很多人都特別喜歡吃的食物， 不但口味清甜還富含多種維生素， 有利於身體健康， 尤其是肌膚不好的人更應該多吃紅蘿蔔。 紅蘿蔔的做法也多種多樣， 不同的這個方法口味和形狀不一樣。 今天要為大家介紹的是紅蘿蔔絲， 那紅蘿蔔絲的做法有哪些呢?一起看看吧!
一、材料
胡蘿蔔1根、麵粉15克
二、做法
1、胡蘿蔔洗淨去皮。
2、把胡蘿蔔切成絲。
3、用麵粉抓勻。
4、抓勻後上鍋蒸。
5、大概七八分鐘後就好了。
主料：胡蘿蔔1根、玉米麵1大勺 配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、幹辣椒 做法：
1、 胡蘿蔔去皮切成火柴杆粗細的絲。
2、 將玉米麵拌入胡蘿蔔絲中， 使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麵， 再加入鹽、味精拌勻， 放入盤子中(包括沒有完全粘上的乾粉)。
3、 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜， 放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。
4、 大蔥、蒜瓣切末， 香菜、幹辣椒切段， 在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段， 用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。
蒸出來的胡蘿蔔乾爽的關鍵：
1、是鹽要後放;
2、乾粉要多放些以吸收胡蘿蔔絲中多餘的水分;
3、就是蒸的時候盤子上加蓋保鮮膜， 防止鍋蓋內的蒸餾水滴入;
4、最後一個竅門就是蒸好以後立即從鍋中取出， 打開保鮮膜， 用筷子將胡蘿蔔絲撥散， 使多餘的水汽儘快蒸發。
紅蘿蔔絲的做法有哪些就為大家介紹到這裡。
也可以。 只是普通的製作方法口味不一樣， 大家可以根據自己的喜好製作。
