做法一:
蘑菇的作用 1.提高機體免疫力 蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能, 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。 2.鎮痛, 鎮靜 巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2, 具鎮痛、鎮靜功效, 其鎮痛效果可代替嗎啡。 3.止咳化痰 蘑菇提取液用於動物實驗,
主料:雞 (半隻)
輔料“蘑菇 (250克) 生薑 (2片)
1準備好原料。
2先把雞剁成塊, 加料酒, 水燒開焯燙一遍。
3撈出洗淨血沫。
4蘑菇洗淨待用。
5油加熱煸香薑片。
6加入雞肉塊, 煸炒十幾秒。
7加水燒開,
8加入處理好的蘑菇, 雞精, 鹽大火燒幾分鐘就可以。
9鮮美的蘑菇雞湯就做好了。
做法二:
原料:雞腿兩隻、香菇適量、大棗適量、枸杞適量。
佐料:鹽、蔥、薑。
做法:
1、雞腿兩隻, 清洗乾淨;
2、雞腿焯水備用;
3、蘑菇清洗乾淨切大塊;
4、蔥薑切大塊;
5、枸杞和大棗;
6、砂鍋裡面倒入開水放入雞腿, 蔥姜, 水再次開的時候放入香菇, 大棗和少量的枸杞;
7、轉小火燉直到雞腿軟爛, 最後放入鹽稍燉入味即可。
蘑菇雞湯真的是又美味, 又營養, 相信大家一定會被它的美味折服的, 上文也已經為大家介紹了蘑菇雞湯的做法大全是什麼了, 如果你感覺蘑菇雞湯還不錯, 適合在家做, 和家人們一起分享, 那你就不妨抽些時間, 練習一下!