很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹牛肉香菇芹菜水餃的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.麵粉裡放入一個蛋清, 少許鹽, 放入適量冷水攪拌, 注意, 別放太多水, 面不能和的太軟
2.醒麵團的時間開始剁陷, 先把牛肉剁碎成糜
3.把香菇和芹菜剁成歲末
4.把泡發的筍衣剁成碎末
5.蔥姜剁成末
6.把各種配料放在一起, 放入兩個雞蛋、料酒、少許糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
7.拌好的餡兒可以準備包了
8.純手工的牛肉水餃, 雖然長得不咋地……
9.煮好的成品水餃, 味道還是不錯滴
天底下愛吃牛肉香菇芹菜水餃的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。