雞蛋韭菜餃的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下雞蛋韭菜餃這道菜的做法。

1.12準備餡料：韭菜、雞蛋、蝦米。

2.21雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花， 蝦米炒一下稍切碎一點。

3.1把蛋和蝦米倒入韭菜末中。

4.2韭菜洗淨控幹水分後切成細末。

5.加入蔥油、鹽巴、雞精攪拌均勻。

6.擀好餃子皮。

7.包入餡料後， 餃子皮的邊緣用手指沾水抹一圈， 方便包形狀。

8.依次包好。

9.鍋中水燒開， 下入少許鹽。

10.下入餃子， 並用鏟背稍做推動，

11.蓋上蓋子， 煮至餃子浮起即可撈出。

12.擺好盤， 配上自己喜歡的料汁， 並可食用。

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的雞蛋韭菜餃， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。