當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下義大利咖喱餃子的做法。
1.肉餡加入蔥薑、鹽、香油、生抽。
2.1212攪拌均勻。
3.2121麵粉加入適量的水揉成軟硬適度的麵團， 蓋上保鮮膜餳至10分鐘。
4.洋蔥和培根切成小丁， 準備好咖喱。
5.把麵團分成2份。 分別擀成長方形的大面片。 取一張面片， 放在餃子模具上。
6.1再蓋上令一張面片。
7.2在面片上的每個小窩裡加入適量的餡料。
8.用擀面棍壓緊。
9.取下多餘的面片。 把生坯從模具上輕輕取下來。
10.下入開水中煮熟。 撈出碼放在盤中。
11.另起鍋， 注油燒熱， 下入培根和洋蔥炒香。
12.再下入豌豆煸炒均勻。
13.加入適量的水燒開。
14.加入大喜大咖喱， 小火煮至咖喱完全溶化。
15.轉中火煮至湯汁濃縮粘稠。
16.把培根咖喱汁澆在煮熟的餃子上即可。
看完小編對於義大利咖喱餃子的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。
