紅棗乃補血佳品, 薏仁米有健脾清熱功效, 而蓮子善於補五臟不足, 可以養心安神。 這三樣材料煮粥, 營養豐富全面。 紅棗蓮子湯可謂是一道常見的漢族名點。 主要食材就是蓮子, 紅棗, 糖。 把紅棗洗淨。 湯鍋中加入1200毫升水煮開, 放入紅棗, 轉小火續煮30分鐘。 放入蓮子, 最後加糖煮開即成。 所以, 將這三者的結合是一道能夠滋補身體的美味佳餚。
即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。 紅棗為常見的湯料和水果, 為維生素含量高著稱, 有“天然維生素丸”的美譽。 紅棗還含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質,
紅棗蓮子湯是一道常見的漢族名點。 主要食材是 蓮子, 紅棗, 糖。 把紅棗洗淨。 湯鍋中加入1200毫升水煮開, 放入紅棗, 轉小火續煮30分鐘。 放入蓮子續煮30分鐘, 最好加糖煮開即成。
蓮子60克, 紅棗120克, 糖200克做法編輯1、紅棗洗淨。 紅棗蓮子湯2、湯鍋中加入1200毫升水煮開, 放入紅棗, 轉小火續煮30分鐘。 3、放入蓮子續煮30分鐘, 最好加糖煮開即成。
如果買的是幹品蓮子, 須先泡水2小時後再煮, 才容易煮得軟熟, 可以選買易煮爛的蓮子品種, 或已經處理過的便利真空包裝蓮子。
健脾益胃脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。 緩和藥性紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害. 紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
增強免疫大棗含有大量的糖類物質,
關於大棗對肝臟的保護作用並不是空口無憑, 確有實驗證明。 對於檢查出肝損傷的家兔, 每日喂給大棗煎劑1周下來, 結果顯示血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加, 所以表明大棗有保肝作用。