現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹涼拌金針黃瓜， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。
1.金針菇洗淨， 切掉根部， 焯水半分鐘到一分鐘。
2.1將焯水的金針撈出來放進涼水中， 連帶辣椒一起浸泡。 辣椒浸泡是為了取出部分的辣味。
3.2黃瓜切絲。
4.1油燒熱， 放入花椒， 炸成花椒油。
5.2將所有材料撈出， 控幹水分。
6.將花椒油澆到菜上， 攪拌均勻。
7.盛盤。
涼拌金針黃瓜的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。
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