多吃富含膳食纖維的食物好處多多

膳食纖維對人體好處多， 下面給大家介紹四大好處：

一、降低血脂， 預防冠心病

由於膳食纖維中有些成分， 如果膠可結合膽固醇， 木質素可結合膽酸， 使其直接從糞便中排出， 從而消耗體內的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇， 由此降低了膽固醇， 從而有預防冠心病的作用。

二、防治便秘

膳食纖維體積大， 可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間， 其中的水份不容易被吸收。 另一方面， 膳食纖維在大腸內經細菌發酵， 直接吸收纖維中的水份， 使大便變軟， 產生通便作用。

三、利於減肥

一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。

四、改善糖尿病症狀

膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度， 使進餐後血糖不會急劇上升， 有利於糖尿病病情的改善。 因此， 糖尿病膳食中長期增加食物纖維， 可降低胰島素需要量， 控制進餐後的代謝， 可作為糖尿病治療的一種輔助措施。