平時多做些湯來食用能對我們的身體更好的進行滋補， 其中黃瓜的味道非常的清新無論是涼拌還煲湯都比較清淡， 它搭配番茄一起煲湯不僅色彩鮮豔， 而且味道酸甜還特別的清新， 能很好的增加的我們的食欲， 並且製作起來也非常的快捷， 但是一定要掌握好做法， 下面一起瞭解下黃瓜番茄湯的做法.
黃瓜番茄湯的做法
方法一:
1、番茄洗淨切塊， 黃瓜洗淨切片， 雞蛋打勻。 2、鍋中加水， 放入生薑2片一起煮。 3、水開後加番茄， 再開轉小火把雞蛋倒入， 放入黃瓜， 加少許鹽， 關火。 (關火前可點入幾滴香油)。
方法二：
番茄500克（切小塊）， 雞蛋兩隻， 八角兩朵， 蔥度、薑片、精鹽、味精、濕澱粉各適量， 清油20克 起鍋下油放入蔥、薑、八角炒香， 倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸， 放味精打欠， 倒入蛋液， 起鍋淋少許芝麻油即可。 番茄味濃色正
方法三：
先將番茄洗淨切小塊， 鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水， 加入番茄至水燒開， 用勺將番茄在鍋里弄成絨狀， 撈起皮和渣不用， 加打碎的雞蛋汁， 加鹽， 雞精， 蔥花（可以加點豬油更好）， 起鍋。
方法四：
半鍋清水， 水中放少許海米， 煮沸。 一隻雞蛋， 打散， 加蔥花少許。 番茄一到兩個， 切成片， 或切成小塊。 水沸騰後， 先將打好的雞蛋倒入鍋內， 略攪拌， 再將切好的番茄倒入， 水再沸騰後， 關小火， 悶3分鐘左右，
方法五：
先將番茄在油中炒一下， 待出湯後加入半鍋水， 然後將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋裡（邊倒邊動， 可以使雞蛋呈薄片狀）。 起鍋前倒入與水混合好的澱粉混合液， 輕輕攪拌。 起鍋。
黃瓜番茄湯的做法有很多種， 我們可以根據自己的口味和飲食習慣進行製作， 並且他製作起來非常的快捷， 我們平時在生活中將它作為配菜也是很好的選擇， 能很好的豐富我們每一餐的營養， 並且它的熱量比較低， 經常是食用也不會發胖。
