自製雞精拌小蔥豆腐的做法

網路這麼發達， 想吃什麼， 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟， 你肯定做不好。 所以， 一樣追求完美的你， 不妨現在就跟著小編來學習下有關自製雞精拌小蔥豆腐的做法吧。

1.豆腐放盤中入蒸鍋蒸二十分鐘， 放涼備用。

2.花生米放案板上用刀背碾碎成兩、三片。

3.舀兩小匙自製雞精在碗裡。

4.碗裡倒入兩湯匙的開水泡開雞精。

5.油米辣和蒜剁碎， 蔥切段。

6.把剁碎的辣子和蒜放入雞精碗裡， 加入生抽、鹽、花椒油、味精調成味汁。

7.把切好的小香蔥放入味汁碗裡。

8.放涼的豆腐切成片， 擺入盤中。

9.豆腐片上均勻地撒上花生碎。

10.把調好的味汁淋在豆腐片上即可食用。

11.成品圖

看完上文關於自製雞精拌小蔥豆腐做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。