每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好沙棗玉米窩頭這道菜吧。
1.1金瓜去皮切小塊, 沙棗洗淨瀝幹, 放入蒸鍋, 蒸15分鐘至熟。
2.2材料準備。
3.1小麥粉、玉米麵、白糖、酵母稱好克數後倒入盆中, 倒入打散的雞蛋和金瓜泥。
4.2蒸熟後取出放涼, 金瓜用勺子按壓成泥。 沙棗掰開去核, 加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。
5.加水和成麵團。
6.和好的窩頭麵團分成四份,
7.放入沙棗餡。
8.包好封口, 從上至下搓成塔形成品;
9.放入蒸架餳15分鐘後, 上鍋蒸制15分鐘即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的沙棗玉米窩頭。