牛肉蔬菜蓋澆飯的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做牛肉蔬菜蓋澆飯。

1.牛肉用滾水燙一下， 去一下血水， 直到乾淨為止；蠔油、糖、胡椒粉、鮮肉粉、洋蔥粉攪拌牛肉， 醃制30分鐘。 西蘭花和玉米粒用滾水燙一下；做湯汁， 蠔油 糖 水， 攪拌。

3.1翻炒國內的菜， 倒入之前調的湯汁， 收會兒汁， 盛出。

4.2鍋燒熱， 倒入橄欖油， 等到冒煙了（油熱了）， 倒入牛肉，

5.將菜倒在米飯上， 就可以吃啦~~~超美味的！！！！

也許你在大酒店吃過牛肉蔬菜蓋澆飯， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。