冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的

冬瓜是我們平時最常吃的一種蔬菜， 它的味道比較清新而且還有很好的利尿去水腫的作用， 一般我們食用冬瓜都是用來煲湯， 它能夠使湯汁變得更加的清新美味， 其中冬瓜金針菇湯就能夠很好的增加我們身體的免疫力， 而且味道非常的鮮美， 下面一起瞭解一下冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的。

冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的

材料

冬瓜200克， 金針菇80克， 家樂濃湯寶（雞湯口味）1塊， 水750毫升。

做法

冬瓜削皮切片， 金針菇洗淨。

鍋中放入三碗水（750毫升）， 煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶， 加入冬瓜、金針菇，

營養

冬瓜營養十分豐富。 每500克含蛋白質2克、碳水化合物9克、粗纖維3克、鈣95毫克、鐵2毫克、胡蘿蔔素0.15毫克、抗壞血酸75毫克。 冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸， 其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能， 而不變成脂肪， 冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪， 含鈉量、熱量都很低。

鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。

很多人總是認為做飯是一件非常複雜的事情， 其實只要掌握好方法就會變的非常的簡單， 上面就是對冬瓜金針菇湯的做法是怎樣的介紹，