女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下牛肉胡蘿蔔鍋貼的做法。
1.121將大蒜切成碎末。
2.212將小蔥切成小段。
3.將紅蘿蔔切成小丁狀。
4.將洋蔥切成小丁狀。
5.將準備好的小蔥、大蒜末、胡蘿蔔丁、洋蔥丁和牛肉末放在一個容器中。 放入適量的油, 鹽, 雞精, 五香粉, 花椒粉。
6.攪拌均勻, 鍋貼的餡就做好了!
7.拿一個餃子皮, 中間放一點餡料, 對折然後捏緊。
8.平底鍋放一點點油, 燒熱後中火放入鍋貼, 煎一會定型。
9.加水至鍋貼的三分之二位置, 蓋上鍋蓋, 改中大火燒至水快收盡。
10.水快收盡的時候, 打開鍋蓋, 改小火將底部煎脆, 然後撒入小蔥末和芝麻, 出鍋即可。
11.拿一個小碗, 用醬油、香油、辣椒油調製蘸料, 開吃吧!
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的牛肉胡蘿蔔鍋貼的製作技巧呢?那就快快去行動吧!