1.海蜇皮洗淨, 切成細絲
2.白蘿蔔洗衣淨外表皮, 去皮及根須, 切成細絲
3.放入碗內, 加鹽醃漬
4.將蔥、生薑、紅椒分別切絲
5.待白蘿蔔入味後, 濾去過量的汁水, 碼入盤底
6.將海蜇絲放在蘿蔔絲上
7.加蔥絲、紅椒絲、薑絲
8.淋香油, 拌勻即可
海蜇白蘿蔔絲的出鍋需要經過精心的雕琢,
1.海蜇皮洗淨, 切成細絲
2.白蘿蔔洗衣淨外表皮, 去皮及根須, 切成細絲
3.放入碗內, 加鹽醃漬
4.將蔥、生薑、紅椒分別切絲
5.待白蘿蔔入味後, 濾去過量的汁水, 碼入盤底
6.將海蜇絲放在蘿蔔絲上
7.加蔥絲、紅椒絲、薑絲
8.淋香油, 拌勻即可
海蜇白蘿蔔絲的出鍋需要經過精心的雕琢,
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好,清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲,用清水洗淨表面的... [詳細答案]
原料:瘦肉(最好是夾子瘦肉),泡薑,泡紅椒,大蔥,大蒜,白糖,醋,鹽,味精,芡粉,菜油 把瘦肉切絲,泡薑泡紅椒切丁,大蒜切丁,大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱,瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好,... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
乙肝患者是可以吃白蘿蔔,白蘿蔔中維生素C含豐富及微量元素,營養價值驚人,可增強機體免疫力,助消化,抗癌防癌等著多功效,乙肝患者不單可以吃還可適量多吃,需要注意的是白蘿蔔性涼,脾胃虛弱的患者應少吃。 [詳細答案]