世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會南瓜雞肉焗飯的做法, 你肯定會興奮良久。
1.1熱鍋冷油, 劃熟雞肉。
2.2食材準備。 南瓜切小塊, 乳酪切片, 雞胸肉切小塊, 加鹽、黑胡椒、澱粉、水稍醃一下。
3.12熱油爆香蒜碎, 喜歡辣的, 加點紅辣椒絲。
4.21加入雞肉和南瓜, 放入糖、鹽、黑胡椒炒勻, 味道稍重一些, 因為要加米飯。
5.加入高湯, 煮熟南瓜塊, 能用鍋鏟鏟開就行。
6.下米飯, 加入高湯。 (沒有的話, 水也一樣, 我昨天燒了雞湯, 還剩下一些)。
7.將飯與南瓜混合, 稍收一下汁。
8.盛入可入烤箱的烤箱碗裡, 壓平一些。
9.鋪上乳酪, 我這次買的乳酪不好, 用那種切成絲的最好, 我的這個貌似放久了。 烤箱200度預熱5分鐘, 放入烤箱碗, 200度烤6-8分鐘。 直到乳酪融化。
10.哎, 我的乳酪真的不太好, 化都化不開, 還不如買那種乳酪片呢……
11.用勺挖開, 味道不錯, 除開上面的乳酪……那真是悲劇。 如果是正常的我以前用的乳酪的話, 肯定香味更濃。
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下南瓜雞肉焗飯