肥胖是我們生活中比較普遍的一種現象， 往往都是由於飲食不規律加之缺少運動導致的， 肥胖不僅影響到身體的美觀， 同時還容易引起高血壓和脂肪肝等疾病的出現， 對健康是非常不理的， 如果我們能搭配好飲食多吃營養豐富而且卡路里低的食物就能得到很好的改善， 下面一起瞭解下白薯豆腐番茄湯的做法。
白薯豆腐番茄湯的做法
原材料：
白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1. 把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲， 上火煮開。
2. 水開後， 加入番茄沙司，
3. 轉文火煲20分鐘。
4. 加入切成塊的內酯豆腐， 轉中火煲到沸騰。
5. 轉小火煲5分鐘後， 用胡椒粉、鹽調味就可以了。
點評：豆腐不僅味道鮮美， 而且細滑細嫩， 口感極好， 而白薯則能夠減少皮下脂肪的堆積， 番茄更是減肥的絕妙選擇。
功效
白薯屬鹼性食物， 能中和過多的酸性物質， 防止血液、體液酸化。 此外， 白薯還能減少皮下脂肪， 避免肥胖和預防疾病。 內酯豆腐就是通常說的日本豆腐， 它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點鹵， 不但味道更鮮美， 而且細滑嫩爽。 番茄就不用多說了， 用它們做出來的去脂湯不但味道鮮美， 而且去脂效果還不錯。
上面就是對白薯豆腐番茄湯的做法的介紹， 平時正在減肥的朋友可以按照上面的方法進行製作，
