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番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的

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番茄是我們平時最常吃的食物, 它含有大量的維生素, 能起到美化皮膚和提高免疫力的作用, 一般我們對它的吃法都是直接食用或者炒雞蛋, 其實番茄的吃法是有很多種的, 尤其是用番茄煮湯口味酸甜能很好的增加我們的食欲, 而且番茄也是低卡路里的食物, 經常食用還不會讓身體變胖, 下面一起瞭解下番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的。

番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的

做法一

食材準備

番茄:250克(去核, 切塊)。 雲耳:少許(浸透, 放入沸水中稍煮, 漂冷) 雞蛋:2只(拌勻) 油:適量、鹽:適量、糖:適量、胡椒粉

製作步驟

1、將雞精清湯塊加入沸水中, 做成清湯、備用。

2、用油爆炒番茄, 放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。

3、加入雞蛋拌勻, 即可食用。

做法二

原料:番茄、紫菜、雞蛋。

輔料:蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。

製作步驟

1、番茄洗淨, 去皮, 切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散。

2、炒鍋熱油, 下蔥花炒香, 再放入番茄塊, 翻炒一下, 加生抽, 鹽, 炒勻, 倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)。

3、大火燒開後, 煮一兩分鐘, 根據口味是否加鹽, 加入紫菜, 保持大火, 淋入蛋液。

4、蛋液淋入後, 一沸開即關火, 加入

對於很多減肥的人來說低熱量有營養的食物是再好不過的選擇, 上面就是對番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的介紹, 通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作,

而且它的口感比較清淡作為我們平時的配菜還能很好的緩解油膩

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