健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹鍋烤豉油茶樹菇雞腿的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.琵琶腿6個, 清理乾淨
2.1把其餘的雞腿全部切斷後, 把雞肉部分往下擼
3.2在琵琶腿的關節處, 用刀切斷連筋
4.1豉油雞汁 清水混合稀釋, 不用再放醬油、鹽、糖等任何調料
5.2鍋中倒入少許油, 油熱後, 把雞腿煎至雙面金黃盛出
6.茶樹菇去掉根部泡軟, 也可以提前一天操作
7.把煎好的雞腿放入鍋中,
8.烤箱預熱200度, 烤盤放在最下層, 把鑄鐵鍋蓋上蓋子放在烤盤上, 烤40-60分鐘, 中間取出來可以給雞腿翻個身
也許你以前吃過鍋烤豉油茶樹菇雞腿, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。