涼拌手撕剝皮魚的做法

當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好涼拌手撕剝皮魚

1.121將剝皮魚用廚房紙吸幹水分

2.212將剝皮魚洗淨， 入A料拌勻醃制15分鐘左右

3.熱鍋入油燒熱， 入剝皮魚煎制

4.一面煎黃後再翻面煎

5.煎熟後放涼些用手將魚肉撕成條， 棄掉魚骨

6.蒜切粒， 小蔥切段， 姜切薑絲， 幹紅椒斜切成段， 香菜切成段

7.將蒜和薑絲入小碗中， 依次加入除植物油外的B料成碗汁

8.倒入魚肉碗中，

9.另鍋入植物油， 炒香蔥段後， 撈出蔥段

10.再加入幹椒段炸香

11.將辣香油倒入魚肉碗中

12.拌勻即可食用

也許關於涼拌手撕剝皮魚的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。