想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於紅薯拌胡蘿蔔的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.紅薯、胡蘿蔔洗淨去皮, 處理成細絲。 (我是用擦菜板擦的, 比較省力, 如果家裡沒有擦菜板, 就用刀慢慢切)
2.鍋中放水煮開後, 把紅薯絲和胡蘿蔔絲放入煮一兩分鐘至熟, 撈出瀝幹水分。
3.煮好的紅薯絲和胡蘿蔔絲放入碗中, 加鹽、少量白糖、雞精拌勻。 在表面撒少許黑芝麻, 淋上香麻油即可。
紅薯拌胡蘿蔔理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易,