你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於涼拌山菜的做法。
1.山菜去老根, 枯葉, 摘乾淨
2.1洗乾淨後焯水, 放涼白開裡浸泡一會, 攥幹水分, 待用
3.2反復清洗去泥沙
4.大蒜搗成泥, 加入生抽, 香油, 鹽調勻
5.花生搗碎, 將調好的蒜泥倒入山菜中, 再將花生碎灑在頂部
6.吃的時候拌勻就可以了
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味,