現在人們生活非常的忙碌, 所以早餐和中餐都是草草的應付並沒有給身體帶來多大的營養, 只是勉強充饑而已, 所以晚餐非常的重要, 如果晚餐有濃濃的湯, 它會給人帶來更加的溫暖, 最簡單有營養的湯非番茄玉米湯莫屬, 所以今天我們介紹一下, 番茄玉米湯的做法, 希望家庭主婦們能多多的學習這樣就會給自己和家人帶來美味。
番茄玉米湯的做法
做法一
1、番茄洗淨後用熱水汆燙去外皮、去籽, 切丁。
2、玉米粒洗淨, 瀝幹水分。
3、鍋中加適量奶油高湯煮沸, 下入玉米粒、番茄, 以鹽、胡椒粉調味, 共煮5分鐘,
做法二
1.玉米切塊, 將玉米冷水下鍋。
2.番茄切滾刀塊, 豆腐切塊, 水開以後下番茄和豆腐。
3.依個人口味添加湯圓或魚丸, 如無需要煮十五分鐘待番茄變爛後即可放鹽, 起鍋。
做法三
1、原料洗淨備用
2、各種調料準備好
3、將番茄去皮, 跟胡蘿蔔、元蔥一起切成丁
4、連同一大匙玉米罐頭一起倒進豆漿機
5、加入兩大匙番茄醬
6、將黃油也放進去
7、加水至上下水位線之間
8、啟動豆漿機, 選擇湯粥糊類程式
9、二十幾分鐘後, 酸甜濃郁的番茄玉米濃湯就出鍋了
10、加入適量淡奶油, 就可以飲用啦
西式番茄奶油玉米濃湯的做法小貼士
1. 番茄一定要選擇熟透的, 味道濃郁;
2. 黃油不必加太多, 免油膩;
3. 有的人喜歡用雞湯或者高湯來做,
4. 喝的時候也可以加點羅勒碎、香草碎等調味, 我家這些東西都有, 但老公不喜歡, 所以就沒放, 這個依據個人口味來調節吧;
番茄玉米湯的做法有很多, 可以依據個人的口味進行烹調, 如果喜歡濃郁的可以多加些黃油, 如果喜歡清淡的呢可以清水番茄玉米燒煮。 但是玉米一定要冷水下鍋, 這樣玉米粒才顆顆飽滿。 希望大家都能掌握這些小技巧。