世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會鯽魚頭豆腐湯的做法, 你肯定會興奮良久。
鯽魚頭豆腐湯的做法">
1.魚頭一分為二, 沖洗乾淨裡面的血漬
2.將魚頭嗓子處的魚牙切去, 扔掉
3.魚頭用料酒醃制一會, 可以去腥
4.豆腐用水沖洗乾淨, 切成長方形的小條
5.鍋燒熱, 放少量油進去
6.把魚頭放鍋中, 小火慢慢煎, 煎至兩面略焦黃
7.將煎好的魚頭撥一邊, 放入蔥薑蒜爆香
8.注入開水沒過魚頭, 喜歡喝湯的可以多放一些水,
9.放入豆腐煮5分鐘, 再放入鹽和雞精調味
10.撒上小蔥, 即可出鍋了
今天的介紹鯽魚頭豆腐湯就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!