鮮蝦雞肉丸子湯的做法

會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道鮮蝦雞肉丸子湯試一下。

肉丸子湯的做法">

1.雞胸脯肉擇去皮脂筋膜。

2.海蝦去頭殼， 用刀刨開剔去蝦線。

3.把雞肉用刀細細剁成肉糜。

4.蝦肉同樣剁成肉糜。

5.把蝦肉糜， 雞肉糜放入小盆裡， 撒入香菜末， 加一點精鹽用力攪勻。

6.在肉糜裡打入雞蛋清， 少許幹澱粉後用力攪拌， 直至上勁。

7.鍋裡坐清水， 等水起小泡時， 把攪好的肉糜做成丸狀下到鍋裡。

8.等肉丸全部浮起即可撈出。

9.另起鍋， 加清水或清湯， 水開後放入菜心，

鮮蝦雞肉丸子湯的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。