現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道冬瓜鴨湯， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨， 放入容器中， 焯一下取出
2.然後， 再重新放水， 倒入鴨和蔥姜片， 水沒過鴨子
3.然後開始用中小火慢煲， 大約一個半小時
4.記得鍋中一定要是滾水一個半小時， 火力太小也不行
5.大約起鍋前10分鐘倒入冬瓜， 冬瓜熟了就放鹽起鍋
今天的冬瓜鴨湯介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。
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