您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

羅漢果淮山豬骨湯的做法

現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做羅漢果淮山豬骨湯

1.排骨斬塊清洗後, 用花雕或料酒浸泡20分鐘

2.之後冷水下鍋, 進行飛水。 (開鍋後煮10分鐘, 撈出瀝幹水分)

3.淮山去皮切段, 姜切成片, 羅漢果洗淨, 枸杞用少量清水浸泡

4.重新做湯煲, 加足量的水, 水開後下豬骨

5.再將羅漢果、淮山、薑放入鍋中, 中火煮開後轉小火煲3小時以上

6.加枸杞和鹽,

繼續煲20分鐘即可

介紹完羅漢果淮山豬骨湯的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。

相關用戶問答
  • 1回答

    鯽魚湯的做法

    鯽魚豆腐湯 主料:鯽魚400克,豆腐400克。 輔料:黃酒15克,精鹽、味精各2克,蔥3克,薑1.5克,水澱粉少許,沙拉油適量。 1、將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 2、鯽魚... [詳細答案]

  • 1回答

    牛肉湯的做法大全

    清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]

  • 1回答

    羊肉湯的做法

    買好羊肉和骨頭,建議用羊腿骨和羊排骨,骨頭上面可以沒有肉,洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋,要用涼水,這樣湯味比較濃,羊肉可以要點肥的,可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮,煮的時候蓋上鍋蓋,味道... [詳細答案]

  • 1回答

    烏雞湯的做法

    歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪,然後放進溫水裡加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞,放進清水裡洗去浮沫,焯掉血腥味兒,把烏雞放入有溫水的沙鍋裡,將蔥,薑,香菇,鹽以及當歸,黃芪一起放入鍋中,... [詳細答案]

  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示