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福壽湯的做法

在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做福壽湯

1.紅棗3個用清水洗淨, 去掉棗核

2.鍋裡放入適量冷水, 放入處理好的紅棗

3.放入適量枸杞

4.開大火熬煮至水開

5.用勺子舀2勺自製醪糟(酒釀)放入鍋中

6.放入1/2湯匙紅糖, 煮至水開

7.雞蛋一個磕入碗中, 用筷子打散成蛋液

8.裝有蛋液的碗移到鍋上方, 用一根筷子抵在碗的邊沿, 打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中

9.用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個方向攪拌幾下, 使入鍋的蛋液變鬆散, 形成漂亮的絮狀蛋花

10.關火, 將熬好的湯舀入碗中, 即可食用

喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的福壽湯。

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