魚塊湯的做法

記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關于魚塊湯這道菜的做法。

1.現成魚段切成小塊， 撒些鹽， 早上醃， 晚上吃， 也可以隔天醃制

2.黑木耳提前用冷水泡發

3.散開後用手撕成小朵

4.魚塊洗淨， 瀝幹水

5.蔥挽結， 薑切片， 蒜準備好， 大蒜葉切末

6.坐鍋熱油， 先放薑片再蒜熗鍋

7.放魚塊

8.魚塊變色煎透， 不要翻， 否則魚塊容易碎， 加一些黃酒

9.鍋中出香味， 加一大碗水， 蔥結放入鍋中， 大火煮開轉小火

10.小火20分鐘後放黑木耳再次煮開， 出鍋， 盛入湯碗中， 面上撒蒜葉

魚塊湯的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。