我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹雙豆鴨血魚湯的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.將魚頭魚骨架斬成幾段備用
2.鍋裡放少許油, 慢火燒熱, 在油中加入鹽, 再放入魚頭魚骨架, 先放鹽可以減少粘鍋, 記得用細火煎透一面再翻面, 這樣也可以減少粘鍋
3.魚頭魚骨架加薑片煎出香味, 淋料酒, 再倒入一大碗清水, 大火燒開, 調成中小火熬煮10分鐘成奶白魚湯
4.倒入提前泡發好的黃豆煮20分鐘
5.試試黃豆已經熟了,
6.鴨血用刀劃成小塊, 一起倒入鍋中, 大火煮開, 調入鹽、白胡椒粉等調味即可
雙豆鴨血魚湯這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。