蘋果杏肉沙骨湯的做法

你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹蘋果杏肉沙骨湯， 自己看完自己去廚房做一下。

1.沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉醃制15分鐘

2.鍋燒熱， 倒油， 把醃制好的沙骨下到鍋裡煎至兩面煎面

3.倒入高湯或者清水， 大火煮開， 滾五分鐘呈奶白色湯水， 用湯勺把表面的浮沫刮乾淨， 這樣煲出來的湯就清澈純香了

4.把湯水倒入砂鍋中， 調成大火再次煮開

5.加入姜片， 調成小火熬1。 5個小時

6.蘋果切成大塊， 用鹽水浸泡以防變色， 備用

7.杏子去核， 也切成大塊， 同樣浸鹽水備用

8.最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中， 再煮30分鐘出味即可， 適當調整鹹淡即可

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下蘋果杏肉沙骨湯。