肉片炒腐竹怎麼做

肉片炒腐竹怎麼做。 大家平時是比較喜歡吃美食的， 其中很多的時候都是會吃到肉類的， 一半肉類也是可以和很多的其他菜類進行搭配的， 這樣往往味道會更加的鮮美， 其中大家吃的比較多的一類就是肉片炒腐竹， 但是很多人不是很清楚它的做法， 下面我就具體的給大家講講肉片炒腐竹的做法。

1.腐竹放入水中， 泡發後切段。 然後將豬肉切條， 放碗中用料酒醬油醃制10分鐘。

2.然後就是需要將蔥薑切片， 備用。 之後鍋內放適量油， 放入蔥薑爆香。 之後再放入豬肉翻炒。

3.之後需要翻炒至肉條變色， 放入腐竹段。

4.最後就是大火燒開， 燜煮一會。 湯汁很少的時候， 撒些蔥花。 可以出鍋了.

上面所講的就是有關“肉片炒腐竹怎麼做”知識的介紹， 相信通過上面的介紹， 大家對於肉片炒腐竹做法的知識有所熟悉了， 因此， 對於那些想要吃肉片炒腐竹的人們來講， 是可以自己在家準備上述的食材， 然後按照上面的方法去做這道菜的， 這樣也能夠及時的享受美味的。